Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「uống nước lại thấy ngọt」
Nhiều người có thể đã từng gặp tình huống này khi pha túi cà phê treo, rõ ràng là mình làm theo các bước trong hướng dẫn: xé mở - treo lên - đun nước - rót nước - đợi nó nhỏ giọt xong…… Tuy nhiên, hình như đã qua rất lâu rồi, tại sao nước vẫn còn nổi ở trên, bột cà phê thì ngâm ở dưới? Trong lòng nghĩ không biết có nên lấy một que khuấy để khuấy nó ra, hay là
Đọc tiếp →
Đời người ngắn ngủi, cà phê đương nhiên phải uống ngọt rồi! Nếu nói cà phê là đắng, bất kể là người uống cà phê hay không thường uống cà phê, phần lớn mọi người chắc đều không phản đối; nếu nói cà phê là chua, tin rằng những người yêu vị chua sẽ giơ cả hai tay tán thành; nhưng nếu nói cà phê là ngọt, thì có thể sẽ gây ra một làn sóng tranh cãi không nhỏ. Thực tế, mỗi người có thói quen ăn uống khác nhau, mức độ nhận biết vị chua ngọt mặn đắng đương nhiên cũng có sự khác biệt, cho dù uống cùng một bình cà phê, cũng sẽ có người cảm thấy ngọt ngào vô cùng, nhưng có người lại cho rằng đắng không chịu nổi, hoàn toàn không uống nổi ngụm thứ hai. Nhưng bất kể từ khâu trồng cà phê, cách chế biến, đến rang, pha
Đọc tiếp →
Giới thiệu Phễu lọc cà phê là dụng cụ vô cùng quan trọng đối với cà phê pour-over. Hiện nay trên thị trường có vô số mẫu phễu lọc khiến nhiều người tiêu dùng rơi vào tình trạng khó chọn lựa. Hôm nay Front Street Coffee sẽ chia sẻ một cách tư duy để lựa chọn! Việc chọn phễu lọc có thể so sánh từ những góc độ sau: Ⅰ Chất liệu của phễu lọc. Phát triển đến nay, phễu lọc
Đọc tiếp →
Vẫn còn đang phân vân không biết nên mua dụng cụ pha chế nào? Nhìn thấy vô số phễu lọc, bình rót, máy xay hạt... không biết chọn thế nào? Không sao! Front Street Coffee sẽ dùng một bài viết để hướng dẫn bạn chọn dụng cụ pha cà phê phù hợp cho người mới bắt đầu! Lựa chọn hạt cà phê dùng chung cho văn phòng và tại nhà Dù là ở góc cà phê nơi công sở hay tại nhà, một gói hạt ngon
Đọc tiếp →
Ngày nay trong thế kỷ 21, đồ uống có ga vẫn là một trong những loại đồ uống phổ biến nhất toàn cầu. Đồ uống có ga là loại đồ uống chứa bọt khí carbon dioxide, như rượu sủi bọt, nước soda, Coca-Cola Sprite và nhiều loại đồ uống khác đều thuộc nhóm đồ uống có ga!
Đọc tiếp →
Về kiến thức đánh bọt sữa, Front Street Coffee trước đây cũng đã chia sẻ rất chi tiết. Tuy nhiên gần đây có một số bạn gửi video đánh bọt sữa đến, muốn Front Street Coffee đưa ra một số gợi ý. Đúng lúc những vấn đề này đều là những lỗi mà người mới thường gặp khi đánh bọt sữa, nên hôm nay sẽ dành riêng để nói về vài điểm cần lưu ý khi đánh bọt sữa. Đánh bọt sữa là để vẽ latte art
Đọc tiếp →
Front Street Coffee cho rằng chính vì cà phê đã đi sâu vào công việc và cuộc sống của mọi người, nên việc theo đuổi cà phê không còn dừng lại ở quán cà phê nữa, mà nhiều hơn là tận hưởng niềm vui tự xay tự pha tại nhà. Nhưng nếu vì công tác hay đi du lịch, thì việc tự xay tự pha có vẻ hơi không thực tế, hoặc nói cách khác là khá phiền phức
Đọc tiếp →
Đối với hầu hết các phễu lọc, việc giấy lọc có khít hay không là một điều rất quan trọng. Lấy V60 làm ví dụ, nếu giấy lọc không khít, thì các gân dẫn hướng trên phễu lọc chỉ có thể đóng vai trò trang trí. Do đó, để có thể phát huy hết "công dụng" của phễu lọc, trước khi pha cà phê chúng ta đều cố gắng hết mức
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Trong thời đại muôn vàn loại máy pha cà phê nở rộ khắp nơi, cà phê pha thủ công với dụng cụ đơn giản, đề cao kỹ thuật và cảm giác tay thực sự là một dòng chảy trong trẻo mang tính trở về với tự nhiên, lan tỏa từ Nhật Bản - nơi theo đuổi văn hóa tinh tế, khiến đông đảo người yêu cà phê
Đọc tiếp →
Vì thời tiết ngày càng nóng bức, cà phê nhỏ giọt đá tại cửa hàng Front Street Coffee gần đây lại rơi vào tình trạng cung không đủ cầu. Qua phỏng vấn Front Street Coffee, chúng tôi nhận thấy nhiều bạn chọn cà phê nhỏ giọt đá giữa vô số loại cà phê đá không chỉ vì hương vị của nó khác biệt so với các loại cà phê đá thông thường khác, mà còn một phần vì tự mình pha tại nhà
Đọc tiếp →
Thêm nhiều kiến thức cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Những bạn mới bắt đầu tìm hiểu về cà phê có thể có sự hiểu lầm về sự khác biệt giữa cà phê pha tay và cà phê nhỏ giọt, do chi phí đóng gói của cà phê nhỏ giọt, giá của cùng một loại hạt cà phê nhỏ giọt sẽ
Đọc tiếp →
Không biết mọi người có để ý không, ngoại trừ một số thương hiệu chuỗi lớn, chúng ta hầu như rất ít khi thấy bóng dáng của phễu lọc hình thang trong các quán cà phê. So với phễu lọc hình thang, tần suất xuất hiện của phễu lọc hình nón, đáy phẳng/bánh kem rõ ràng cao hơn nhiều. Thế là không ít bạn bè cảm thấy tò mò, tại sao phễu lọc hình thang được sử dụng
Đọc tiếp →
Nếu mọi người để ý đến những phễu lọc mới ra trong hai năm gần đây thì không khó nhận thấy rằng sự kết hợp giữa đáy phẳng và lỗ đáy lớn đã trở thành một xu hướng hoàn toàn mới, không ít phễu lọc mới sản xuất đều sử dụng thiết kế đáy phẳng với lỗ đáy lớn. Điều này khiến nhiều bạn cảm thấy tò mò, tại sao gần đây phễu lọc đáy phẳng có lỗ mở lớn lại thịnh hành đến vậy? Đáy lớn
Đọc tiếp →
Nếu chúng ta không muốn thực hiện quy trình pha cà phê quá phức tạp, mà vẫn muốn thưởng thức hương vị thơm ngon của cà phê pha tươi, thì cà phê túi lọc treo chắc chắn là lựa chọn phù hợp nhất. Cách pha cà phê túi lọc treo vô cùng đơn giản, không cần xay bột, không cần chuẩn bị dụng cụ pha chế chuyên nghiệp, chỉ cần một chiếc cốc và bất kỳ một chiếc ấm rót nước nào, chúng ta đã có thể hoàn
Đọc tiếp →
Cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới. "Cà phê" bao gồm tất cả các loại đồ uống được làm từ hạt cà phê đã rang, tất nhiên điều này cũng bao gồm espresso và cold brew. Có khá nhiều loại cà phê, một số người thích uống cà phê hòa tan, một số thích uống pour over, cũng có người thích uống cold brew, các cách khác nhau
Đọc tiếp →
Giao lưu kiến thức cà phê chuyên nghiệp, để biết thêm thông tin về hạt cà phê vui lòng theo dõi Xưởng Cà Phê (tài khoản WeChat cafe_style) Để biết thêm cà phê đặc sản vui lòng thêm WeChat cá nhân Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), số WeChat: qjcoffeex Cùng với văn hóa cà phê đặc sản
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức chuyên sâu về cà phê specialty, hãy theo dõi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Pha cà phê tại nhà thực ra không phải là việc gì quá phức tạp, cơ bản đều phụ thuộc vào nhu cầu và ngân sách của bạn đối với cà phê. Cà phê là một loại đồ uống, tính chất gần như giống hệt trà. Chúng tôi rất nhiều
Đọc tiếp →
Ngay cả khi chỉ với vài nguyên liệu giống nhau, nhưng chỉ cần tỷ lệ pha trộn khác nhau, chúng ta có thể tạo ra vô số khả năng, và cà phê là một ví dụ điển hình. Lấy "ba chàng lính ngự lâm sữa" thường được Front Street Coffee chia sẻ là latte, flat white và cappuccino làm ví dụ, nguyên liệu chế biến của chúng chỉ gồm sữa và cà phê, nhưng khi uống thì dù là về hương vị
Đọc tiếp →
Thường có bạn bè phản hồi rằng bọt sữa họ đánh ra không tốt để tạo hình latte art! Mặc dù làm theo cách trong video hướng dẫn, nhưng bọt sữa đánh ra không mịn chút nào. Hoặc là độ chảy rất kém, lắc không ra vân, hoặc là trực tiếp vón cục không thể tạo hình latte art. Thế là họ tìm đến Front Street Coffee, để Front Street Coffee ra một bài thu
Đọc tiếp →
Nhắc đến cà phê túi lọc, điều này khiến Front Street Coffee nghĩ đến cà phê nhỏ giọt tiện lợi và đơn giản, nhưng thực ra chúng không phải là cùng một thứ. Nếu xét theo các bước thực hiện, cà phê túi lọc sẽ đơn giản hơn cà phê nhỏ giọt, chỉ cần đặt nó vào một vật chứa sạch và thêm chất lỏng vào là được, ví dụ như nước nóng, nước lạnh hoặc sữa đều
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
